A propos

 

Habituellement un parcours professionnel est lié par des activités similaires.
Si vous lisez mon profil avec ce point de vue vous allez vous perdre.
Ma manière de fonctionner consiste à : trouver une opportunité ou une situation à résoudre qui me fait vibrer, relever le défi et en sortir avec un nouveau savoir et savoir faire professionnel pouvant être utilisé à nouveau.
En plus de mes activités professionnelles, depuis peu je crée des programmes avec la suite de logiciels de l’éditeur Pc soft (windev, pour la création de logiciels Windows, webdev pour les sites et applications Web, et windev mobile pour les applications tablette ou mobile).

20 ans d’expériences diverses en hôtellerie restauration. (CAP cuisine classique, CAP employé de restaurant, Brevet de Technicien Hôtelier). Expérience tant en cuisine qu’en service ou en gestion. Dans tout style de restaurant, familial, collectivité, routier, gastronomique, brasserie, à thème…

Changement de cap en 1997 pour entrer dans une PME de formation professionnelle en tant que recruteur et formateur recrutement puis formateur commercial.

Création et implantation d’une entreprise de deux roues importés de chine (Création de la ligne d’approvisionnement avec différents points de contrôles y compris à l’usine, création de la ligne de livraison, réparation, ateliers mobiles, SAV,…)

Second de la principale enseigne française de franchise de nettoyage auto sans eau. (médiations avec quelques franchisés, création et mise au point des documents marketing pour le développement de l’enseigne dans les centres commerciaux, création de la boutique en ligne, refonte du site internet, négociations avec les directeurs de centres commerciaux, les futurs franchisés.

Depuis 2010 Chef d’entreprise de nettoyage de store banne et embellissement de devantures sur Paris et RP, Cédé début 2015.

Depuis toujours, je fais du conseil en management, marketing, gestion des hommes, conseil et parfois gestion de situations critiques, formation en management, organisation, recrutement, négociation, ainsi que toute autre formation sur mesure.

Actuellement en activité principales:
Je travaille chez Hogan Lovells LLP en tant que support du soir depuis 2008, Formateur chez Intelligent-Business, et Contract Officer pour la société Al Ostoura (Kuwait) depuis 2013.

Depuis peu je m’intéresse au développement de site internet avec bases de données relationnelles, applications android et IOS et logiciels windows. Vous en verrez donc quelques réalisations passer sur ce blog.

Membre de Gautier-Girard.com